Besøg byens centrum, plateauet og Etnografisk Museum, som blev grundlagt i 1997. Dit besøg i Kap Verdes farverige verden fortsætter ved besøget på grøntsagsmarkedet. En kort gåtur tager dig til Praça Alexandre Albuquerque-pladsen, et symbolsk sted i Santiago. På denne plads ligger også rådhuset bygget i 1920'erne i portugisisk koloniarkitektur. Præsidentens palads og udsigtspunktet med statuen af Diogo Gomes, som opdagede Kap Verde-øerne i 1460, er lige rundt om hjørnet med en fantastisk udsigt over byen. En af de ældste bygninger i Praia er den tidligere militærbarak Jaime Mota (Quartel Jaime Mota) fra 1826, som du også vil komme forbi.

På næste del af turen kommer vi forbi premierministerens hus og de forskellige ambassader. Fra Monument Cruz de Papa lige over Quebra Canela Beach kan du nyde den helt fantastiske udsigt. Uden for den koloniale bymidte ligger Avenida Cidade de Lisboa, der er den mest moderne gade i Praia. Guvernørpaladset og fodboldstadionet ligger også i denne gade, for ikke at nævne nationalbiblioteket og statuen af Amilcar Cabral, som du kan se, før du går tilbage til havnen og besøger det farverige Sucupira-marked.