Scapa Flow est un port naturel crucial qui accueillit la flotte britannique pendant les Première et Seconde Guerres mondiales. Admirez des vues panoramiques sur cette vaste étendue d’eau et voguez vers les petites îles du Sud des Orcades.

Vous passerez sur la première des Churchill Barriers, ces chaussées artificielles commissionnées pendant la Seconde Guerre mondiale pour protéger Scapa Flow de l’invasion ennemie, qui relient aujourd’hui certaines des îles.

Les Churchill Barriers furent construites par une main-d’œuvre nombreuse, composée entre autres de prisonniers de guerre italiens détenus dans les Orcades. Outre le travail fourni pour la construction des Churchill Barriers, ces prisonniers italiens construisirent également une petite chapelle. L’excursion comprend une visite de la magnifique Chapelle italienne, peinte à la main et ingénieusement construite à partir de matériaux de construction récupérés. Cette chapelle est un mémorial pour la paix. Elle démontre aussi la résilience, l’ingéniosité et l’habileté des prisonniers.

Rejoignez la distillerie de whisky de Highland Park pour la visite et dégustation « Honour and Pride », qui prévoit une visite privée complète de la distillerie, menée par l’un des guides seniors experts de Highland Park. Dégustez trois whiskies récompensés dans la distillerie de whisky la plus septentrionale du monde, dont le malt du mois.

De retour à Kirkwall, nous admirerons l’extérieur de la sublime cathédrale Saint-Magnus du XIIe siècle, érigée par les Vikings pendant leur domination de 700 ans sur les îles. Surnommé la « Lumière du Nord », ce majestueux édifice en grès rouge et jaune domine le centre de Kirkwall et fut construit par le Comte de Rognvald en mémoire de son oncle, Saint-Magnus.