Les Groenlandais célèbrent de nombreux événements : la première dent d’un enfant, ses premiers pas, ses six premiers mois, son premier anniversaire, son premier jour d’école, sa confirmation, etc. autour d’un généreux kaffemik. Ils convient la famille, les amis et les voisins à prendre le café, le thé et du gâteau, et peuvent ainsi facilement recevoir une centaine de visiteurs sur la journée. Pour ce genre d’occasions, les Groenlandais festoient chez eux plutôt qu’en extérieur. La fête est généralement préparée plusieurs jours à l’avance, la table est couverte de nappes décoratives et la plus jolie vaisselle est sortie.

Alors que vous dégusterez votre café, vous découvrirez un exemple du magnifique costume national groenlandais. Vous assisterez aussi à une démonstration vous expliquant comment ces vêtements sont conçus et cousus.

*Bien que nous soyons enthousiastes à l’idée de partager avec vous les saveurs uniques de cette région, il est important de noter que la sensibilisation aux allergies et les normes d’hygiène peuvent varier considérablement d’un pays à l’autre. La communauté locale qui fournit les repas pour cette excursion peut ne pas être aussi informée des problèmes d’allergie ou des normes de préparation que les prestataires de votre pays d’origine ou les chefs expérimentés à bord de nos navires. Par précaution, nous conseillons à toute personne souffrant d’une allergie alimentaire grave de se rapprocher d’un membre de l’équipe d’expédition à bord avant de réserver cette excursion.