Når du kommer til Santo Antão-øya, blir det en panoramisk kjøretur langs fjellet, der det tidligere ble gjort handel, og så langs tropisk natur og liv på landsbygden. Besøk det vulkanske krateret kalt «Cova Crater» med sin landbruksplantasje. Fra kanten av krateret kan du ta deg ned til Paul Valley gjennom banan-, sukkerrør- og kaffeplantasjer, for så å ta en piknik midt i naturen. Nyt de flotte omgivelsene av landlig liv og spektakulær utsikt inn i forskjellige daler og formasjoner av vulkanske fjell.

Besøk Ribeira da Torre, et av de vakreste stedene i Santo Antão og etterpå blir det lunsj i landsbyen Ribeira Grande. Deretter blir det et besøk til et tradisjonelt destilleri hvor du får muligheten til å smake på produksjonen av den lokale likøren Grogue, en drink for barskinger.