Bli med på denne utflukten der du lærer om historien til São Filipe på en guidet byvandring. Du vil blant annet se kolonihus, kjent som «Sobrados», hvorav mange har blitt restaurert. Byvandringen inkluderer også et besøk på det lokale markedet, der du vil lære om lokal frukt og grønnsaker. Besøk kirken Nossa Senhora da Conceição og hør om religionen. På museet Casa de Memória vil du lære om historien til Kapp Verde generelt, og spesielt øya Fogo.

De gamle bildene, utstyret, gjenstandene og verktøyene forteller millioner av historier. Etter besøket er det klart for en kaffepause med tradisjonelle drikkevarer og snacks. Du vil besøke det lille kaffehuset der du også kan kjøpe kaffe.