Scapa Flow var en viktig naturhamn och hemvist för den brittiska flottan under första och andra världskriget. Njut av panoramavyer över dessa vidsträckta vatten och de mindre södra Orkneyöarna.

Vi färdas över de första av Churchill-barriärerna som nu utgör en länk mellan några av öarna men som från början byggdes under andra världskriget för att skydda Scapa Flow från invasion.

Churchill-barriärerna byggdes av stora mängder arbetare, vissa av dem italienska krigsfångar som internerades vid Orkney. Utöver barriärerna byggde de italienska krigsfångarna också ett litet kapell. Rundturen inkluderar ett besök vid det vackra, handmålade kapellet som har byggts med överblivet byggnadsmaterial. Kapellet är en minnesplats för fred men också en påminnelse om fångarnas ihärdighet, uppfinningsrikedom och skicklighet.

Fortsätt till Highland Park Distillery för whiskyrundturen Honour and Pride där en provsmakningsupplevelse ingår tillsammans med en djuplodande rundtur i destilleriet som leds av en av Highland Parks främsta guider. Provsmaka tre prisbelönta whiskysorter från världens nordligaste whiskydestilleri, inklusive månadens malt.

Vid återkomsten till Kirkwall stannar vi till vid den vackra S:t Magnuskatedralen, byggd av vikingarna i sandsten på 1100-talet under de 700 år de härskade över öarna. Den är känd som ”ljuset i norr” och den storslagna byggnaden i röd och gul sten dominerar i Kirkwalls centrum. Den byggdes av greve Rognvald till minne av Sankt Magnus.