Väl framme på ön Santo Antão gör vi en panoramaresa som bjuder på allt från bisarra berg, tropiska landskap och livet på landsbygden. Besök vulkankratern Cova och jordbruksodlingarna i den. Vandra från kratern ner till Pauldalen – en sträcka som tar dig genom odlingar med bananer, sockerrör och kaffe – för att njuta av en picknick i naturen. Få en inblick i livet på landsbygden och beundra den underbara utsikten över olika dalar och vulkanformationer.

Besök Ribeira da Torre, en av de vackraste platserna på Santo Antão, och byn Ribeira Grande där vi äter lunch på en lokal restaurang. Sedan besöker vi ett traditionellt bränneri där du får möjlighet att prova grogue – en kapverdisk dryck för de allra modigaste.